Register Calendar Latest Topics
 
 
 


Reply
  Author   Comment  
Olena

Avatar / Picture

Новые пользователи
Registered:
Posts: 1,707
Reply with quote  #1 
Лосось в колечках из лука-порея 

[_DSC6704]

Увидела такой рецепт давно в интернете случайно, а когда готовила, то уже не нашла, так что импровизировала. Надоело просто лосось кушать, захотелось чего-нибудь "эдакого".  
На противень выстелила фольгу, полила маслом, сверху выложила очень тонко нарезанный лимон (я покрываю все дно, чтобы лимон припекся, а рыба не пристала к дну, ну и вкус лимона в рыбе мне очень нравится). Лимон можно позже убрать с готовых кусочков. 
Из лука порея нарезаю длинные полоски , скрепляю их зубочисткой и выставляю готовые кольца в форму. 
Рыбу порезала кусочками , смешала с солью, перцем, зеленым мелко нарезанным луком и яйцом. Укладываем смесь в колечки, сверху посыпаем сыром и выпекаем в духовке на сильном огне. Рыба готовится быстро. Особенно хорошо для гостей, можно и нескольких кусочков рыбы много таких колечек рыбных приготовить.

[_DSC6703]

[_DSC6706]
Previous Topic | Next Topic
Print
Reply

Quick Navigation:

Easily create a Forum Website with Website Toolbox.